Des cookies classiques au chocolat et noix, parfaits pour une pause gourmande.
Les cookies ont une histoire qui remonte aux colons américains qui utilisaient des morceaux de biscuits comme échantillons pour tester la température de leurs fours.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le beurre et les sucres dans un grand bol
Ajoutez l'œuf et la vanille, et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel
Ajoutez les ingrédients secs au mélange de beurre et de sucre, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les pépites de chocolat et les noix, et mélangez délicatement
Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfournez pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir