Ces cookies sont une variante classique, avec l'ajout de chocolat blanc et d'amandes pour une saveur unique
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue une de mes favorites
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse
Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout
Ajoutez l'extrait d'amande et mélangez bien
Dans un autre bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel
Ajoutez Progressivement le mélange de farine à la crème de beurre et sucre, en battant jusqu'à ce que tout soit bien mélangé
Ajoutez les morceaux de chocolat blanc et les amandes, et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient répartis de manière homogène
Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson non graissée, en les espaçant d'environ 2,5 cm
Faites cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés
Laissez les cookies refroidir sur la plaque pendant 2 minutes, puis transférez-les sur une grille pour refroidir complètement