Une délicieuse recette de cookies au chocolat avec des noix de pécan pour un goût riche et intense.
Les cookies au chocolat sont un grand classique américain, remontant aux années 1930, quand Ruth Wakefield, propriétaire d'un hôtel dans le Massachusetts, a accidentellement inventé les cookies aux pépites de chocolat.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajouter l'œuf et la vanille, mélanger jusqu'à bien incorporer
Ajouter la farine, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajouter les pépites de chocolat, mélanger jusqu'à bien répartir
Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Cuire pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir