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Cookies au carob

Découvrez la recette de cookies au carob, une délicieuse alternative aux cookies classiques, préparée avec des ingrédients sains et naturels.

Le carob, utilisé dans ces cookies, est un substitut du chocolat originaire de la Méditerranée, apprécié pour ses propriétés nutritives.

Ustensiles

Blender
Blender
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Banane
Banane
2 Unité
Dattes
Dattes
4 Unité
Lait de soja
Lait de soja
1 Tasse
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
2 Tasse
Pépites de carob
Pépites de carob
1 Tasse
Noix de macadamia
Noix de macadamia
1 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

Placez les bananes, les dattes, le lait de soja, l'extrait de vanille et le sel dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Mélangez les flocons d'avoine, les pépites de carob et les noix de macadamia dans un grand bol.

Ajoutez le mélange de la pâte au bol et mélangez bien.

Formez des cookies avec la pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Faites cuire les cookies pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.