Une délicieuse recette de cookies combinant les saveurs du café, du chocolat et du toffee.
Les cookies sont nés aux États-Unis au XVIIe siècle comme une erreur de cuisson de petits biscuits. Cette recette les revisite avec du café et du toffee.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une pâte crémeuse.
Ajouter l'œuf et bien mélanger.
Incorporer le café et la vanille, puis le bicarbonate de soude.
Mélanger les flocons d'avoine, la farine et le sel, puis les incorporer à la pâte.
Ajouter les pépites de chocolat et les morceaux de toffee, puis mélanger jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Cuire pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés.
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir.