Une délicieuse recette de cookies au cacao et au beurre de pistache, parfaite pour un goûter gourmand.
Les cookies, ces petits biscuits ronds et délicieux, ont une origine qui remonte au XVIIe siècle en Amérique du Nord, où les colons utilisaient des 'test cakes' pour vérifier la température de leurs fours à bois.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la poudre de cacao et le lait dans une casserole
Ajouter le sucre et le beurre, puis porter à ébullition pendant 1 minute
Retirer du feu et incorporer le beurre de pistache et l'avoine
Former des boules de pâte avec une cuillère et les déposer sur du papier sulfurisé
Laisser refroidir jusqu'à ce que les cookies soient fermes