Des cookies moelleux et parfumés au beurre de cacahuète, idéaux pour les amateurs de cacahuètes
Le beurre de cacahuète est un ingrédient très populaire en Amérique du Nord, où il est souvent utilisé dans les sauces et les pâtisseries
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture lisse
Ajoutez le beurre de cacahuète et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Incorporez l'œuf et la vanille, puis mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Dans un autre bol, mélangez la farine, la farine de blé entier, la poudre à pâte et le sel
Ajoutez le mélange de farine à la mixture de beurre de cacahuète et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Incorporez les cacahuètes concassées et les M&M's (si vous les utilisez)
Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Aplatissez légèrement les boules de pâte avec une fourchette farinée
Faites cuire les cookies dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés
Laissez refroidir les cookies sur la plaque de cuisson pendant quelques minutes, puis transférez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement