Des cookies moelleux et parfumés, réalisés avec du beurre de cacahuètes, de la pomme et des céréales croquantes
Ces cookies sont parfaits pour les amateurs de cacahuètes et de pommes, et sont idéaux pour une collation ou un goûter
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius
Beurrez légèrement une plaque de cuisson
Mélangez le beurre de cacahuètes, le sucre brun et le sucre blanc jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez bien
Mélangez la farine, la cannelle et le bicarbonate de soude, puis ajoutez à la mixture précédente
Mélangez bien, puis ajoutez les céréales croquantes
Prélevez des boules de pâte d'environ 1 cm de diamètre, puis aplatissez légèrement
Placez les cookies sur la plaque de cuisson préparée, en respectant une distance d'environ 2 cm entre chacun
Enfournez pendant 9-11 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés
Laissez refroidir pendant 1 minute avant de déplacer les cookies sur une grille de refroidissement