Des cookies moelleux et parfumés au beurre de cacahuète, idéals pour accompagner un verre de lait ou un café
Le beurre de cacahuète est un ingrédient très populaire aux États-Unis, où il est souvent utilisé dans les recettes de cookies et de brownies
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius
Mélanger le beurre et le beurre de cacahuète dans un grand bol
Ajouter le sucre brun et le sucre blanc, et mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène
Ajouter l'oeuf et la vanille, et mélanger jusqu'à bien incorporer
Ajouter la farine et le sel, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Former des boules de pâte et les rouler dans du sucre blanc
Placer les boules de pâte sur une plaque de four recouverte de papier cuisson
Aplatir légèrement les boules de pâte avec une fourchette
Enfourner pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir