Un cookie moelleux et savoureux préparé avec du beurre de arachide et des ingrédients vegan
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et je l'ai adaptée pour la rendre vegan
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger la farine, le sel et la poudre à pâte dans un grand bol
Faire chauffer le beurre de arachide au micro-ondes pendant environ 45 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu
Ajouter le sucre et le lait de soja au beurre de arachide et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse
Verser le mélange de beurre de arachide dans le bol contenant les ingrédients secs
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajouter les flocons d'avoine et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés
Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Aplatir légèrement les boules de pâte et faire des marques avec une fourchette
Enfourner pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés