Recette de cookies aux amandes roses, parfaits pour une pause gourmande
J'ai créé cette recette en inspirant des idées de cookies classiques, en y ajoutant une touche de couleur et de saveur avec l'extrait d'amande
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le beurre et le sucre, puis ajoutez les œufs un à un
Incorporez la farine, la poudre à pâte et le sel
Ajoutez l'extrait d'amande et mélangez bien
Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire rose et mélangez jusqu'à obtenir une couleur homogène
Laissez reposer la pâte pendant une demi-heure, puis façonnez des boules de pâte
Placez les boules de pâte sur une plaque de cuisson beurrée et aplatissez légèrement
Enfournez pendant 14 minutes à 180 degrés
Laissez refroidir les cookies, puis glacez-les avec un mélange de sucre glace et de lait