Des cookies tendres et parfumés, parfaits pour accompagner un thé ou un café
Les cookies à l'orange sont une spécialité américaine qui a conquis le cœur de nombreux amateurs de pâtisserie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel
Dans un autre bol, battez le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une texture lisse
Ajoutez l'œuf et mélangez bien
Ajoutez progressivement le mélange de farine, en remuant jusqu'à ce que la pâte soit homogène
Incorporez les pépites de chocolat blanc et le zeste d'orange
Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de four non graissée
Enfournez pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés
Laissez refroidir pendant quelques minutes avant de déguster