Cette recette explique comment congeler des céleris pour une utilisation future dans vos plats préférés
Le céleri est un légume polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, de la soupe au plat principal
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez et équeutez les céleris, puis coupez-les en morceaux de 2,5 cm de long
Disposez les morceaux de céleri en une seule couche sur une plaque de cuisson et placez-les au congélateur
Lorsqu'ils sont complètement congelés, mettez-les dans des contenants adaptés et conservez-les au congélateur
Il est important de ne pas laisser d'espace vide dans les contenants pour éviter la formation de glace
Les céleris congelés peuvent être conservés pendant 10 à 12 mois
Ajoutez les céleris congelés directement à vos plats en cours de cuisson