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Confiture de Rhubarbe et de Myrtilliers

Cette confiture est préparée avec de la rhubarbe, des myrtilliers, du sucre et de l'eau. Elle est parfaite pour accompagner vos toasts, vos yaourts ou vos glaces.

La rhubarbe est un légume qui se marie parfaitement avec les myrtilliers pour créer une confiture délicieuse et parfumée.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Pots
Pots
4

Ingredients

4
Rhubarbe
Rhubarbe
500 Gramme
Eau
Eau
1 Litre
Sucre
Sucre
800 Gramme
Myrtilliers
Myrtilliers
200 Gramme

Instructions

Faire bouillir l'eau et la rhubarbe jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre

Ajouter le sucre et faire bouillir à nouveau

Ajouter les myrtilliers et faire bouillir pendant 10 minutes

Retirer du feu et laisser refroidir

Mettre la confiture dans des pots stérilisés et les fermer hermétiquement