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Confiture de fraises fraîches au micro-ondes

Cette recette de confiture de fraises fraîches au micro-ondes est parfaite pour les amateurs de fraises et de confiture. Elle est facile à préparer et nécessite peu d'ingrédients.

Les fraises sont l'un des fruits les plus populaires en France, et la confiture de fraises est un classique de la cuisine française.

Ustensiles

Bol en verre
Bol en verre
1
Cuillère
Cuillère
1
Pots pour confiture
4

Ingredients

4
Fraises
Fraises
500 Gramme
Pectin
20 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe

Instructions

Écraser les fraises dans un bol en verre

Ajouter le pectin sec et mélanger

Faire chauffer au micro-ondes pendant 4-6 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange bout

Ajouter le sucre et le jus de citron, et mélanger

Faire chauffer au micro-ondes pendant 7-9 minutes, en remuant toutes les 2 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange bout pendant 1 minute

Verser la confiture dans des pots et fermer hermétiquement

Conserver au réfrigérateur ou au congélateur