Cette confiture de cranberries à l'orange est une délicieuse variante de la recette classique. Elle est idéale pour accompagner vos fromages, vos viandes ou comme topping pour vos yaourts et vos céréales.
Les cranberries sont des fruits rouges acidulés qui sont originaires d'Amérique du Nord. Elles sont riches en antioxydants et en vitamines, et sont souvent utilisées dans les recettes de confitures et de sauces.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les cranberries et les mettre dans un blender
Ajoutez les tranches d'orange, les lamelles de pomme et les morceaux d'ananas
Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse
Ajoutez les noix de pecan concassées et mélangez bien
Versez le mixture dans un bol et laissez refroidir
Ajoutez le sucre et mélangez bien
Laissez la confiture reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de la servir