Cette confiture de cranberries est facile à préparer et légèrement moins sucrée que les versions en conserve. Parfaite pour vos sandwiches au dinde après le dîner.
J'ai oublié la recette de la confiture pendant des années, mais en décidant de l'adapter, j'ai créé une version qui a ravivé d'anciens souvenirs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Versez les canneberges fraîches, la Splenda et l'eau dans une casserole de 3 tasses.
Mélangez bien les ingrédients et portez le tout à ébullition à feu vif.
Une fois que le mélange bout, réduisez la chaleur à feu doux et laissez mijoter.
Surveillez la cuisson et retirez la casserole du feu lorsque la préparation a atteint la consistance désirée.
Utilisez un mixeur plongeant pour écraser les canneberges jusqu'à obtenir une texture lisse.
Laissez la confiture refroidir à température ambiante avant de la transférer dans un plat de service.
Couvrez le plat et placez-le au réfrigérateur pour au moins une heure avant de servir.