Un confit délicieux à base d'oranges et d'ananas, parfait pour accompagner vos toasts ou vos yaourts
Ce confit est idéal pour les amateurs de fruits et de saveurs acidulées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les oranges et les couper en morceaux
Faire cuire les peaux d'orange dans de l'eau pendant 20 minutes
Égoutter et rincer les peaux d'orange
Couper les peaux d'orange en petits morceaux
Mélanger les morceaux d'orange, les peaux d'orange, l'ananas écrasé et le sucre
Faire cuire le mélange à feu doux pendant 10 minutes
Ajouter le beurre et faire cuire pendant 1 minute
Verser le confit dans des pots stériles