Un condiment frais et léger préparé avec des couennes, des poivrons et du jus de citron vert
Ce condiment est idéal pour accompagner les plats de viande ou de poisson grillés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le sel et le jus de citron vert dans un bol et remuez jusqu'à ce que le sel soit dissous
Ajoutez les couennes et les poivrons dans le bol et mélangez pour bien les enrober
Couvrez le bol avec un film plastique et laissez mariner à température ambiante pendant au moins 8 heures