Une recette légère et rafraîchissante de concombres nachos utilisant du concombre, de la salsa et du fromage sans matière grasse.
Les nachos, d'origine mexicaine, ont été popularisés aux États-Unis. Ici, on les allège en remplaçant les chips par du concombre.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Épluchez le concombre et coupez-le en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.
Déposez une cuillère à café de salsa sur chaque rondelle de concombre.
Recouvrez chaque rondelle d'une petite quantité de fromage râpé sans matière grasse.
Placez les rondelles sur une assiette recouverte de papier absorbant.
Passez au micro-ondes pendant environ 15 secondes, jusqu'à ce que le fromage commence à fondre légèrement.
Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur et du croquant.