Cette recette de concombres nachos est une version légère et rapide des nachos classiques. Parfaite pour un en-cas sain ou une entrée rafraîchissante, elle allie la fraîcheur du concombre à la saveur relevée de la salsa et du fromage fondu.
Cette recette s'inspire des tendances healthy tout en gardant le côté gourmand des nachos. Parfaite pour ceux qui cherchent à réduire les calories sans sacrifier le plaisir.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Épluchez le concombre et coupez-le en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.
Déposez une cuillère à café de salsa sur chaque rondelle de concombre.
Recouvrez chaque rondelle d'une petite quantité de fromage râpé sans matière grasse.
Placez les rondelles sur une assiette recouverte de papier absorbant.
Passez au micro-ondes pendant environ 15 secondes, jusqu'à ce que le fromage commence à fondre légèrement.
Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur et du croquant.