Les concombres frits aux poireaux sont un plat simple et délicieux qui peut être servi en accompagnement ou en plat principal.
Les concombres et les poireaux sont deux ingrédients qui se marient très bien et qui peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes différentes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites tremper les concombres tranchés dans de l'eau froide pendant 30 minutes pour en extraire l'excès d'eau
Chauffez une poêle avec de l'huile d'olive et du beurre, puis ajoutez les concombres et les poireaux émincés
Faites sauter pendant 5 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que les concombres soient dorés
Ajoutez du sel et du poivre à votre goût, puis parsemez de persil haché
Servez chaud et accompagnez de votre choix de viande ou de poisson