Des concombres frais marinés dans une sauce vinaigrée et exposés au soleil pour une saveur unique
Cette recette est inspirée de la tradition de faire mariner les concombres au soleil pour les rendre plus croquants et savoureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les concombres et les couper en fines rondelles
Mélanger le vinaigre, l'eau et le sel dans un grand bol
Ajouter les concombres, le dill et l'ail dans le bol et mélanger bien
Verser la mixture dans un grand bocal et laisser reposer au soleil pendant 4 jours
Retirer le pain de seigle de la surface et laisser refroidir
Placer le bocal au réfrigérateur pour au moins 2 jours avant de servir