Un concombre mariné dans un mélange d'huile d'olive, de vinaigre de cidre et de sauce soja, parfumé avec des graines de moutarde, de l'ail et des flocons d'oignon séché.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les concombres marinés sont un accompagnement très courant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Pelez le concombre et coupez-le en fines tranches
Mélangez ensemble l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, la sauce soja, les graines de moutarde, l'ail et les flocons d'oignon séché dans un contenant
Ajoutez les tranches de concombre au mélange et remuez pour bien les enrober
Couvrez le contenant et réfrigérez pendant au moins 3 heures avant de servir