Un mélange de concombre, sauce soja, ail, sel, graines de sésame toastées, huile de sésame, flocons de piment rouges, sucre et pâte de piment rouge
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où les concombres épicés sont souvent servis comme condiment
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les concombres et les couper en tranches de 6 mm d'épaisseur
Saupoudrer de sel, mélanger et laisser reposer pendant 10 minutes
Mélanger tous les ingrédients, sauf les concombres, dans un bol
Ajouter les concombres à la sauce et mélanger délicatement
Servir immédiatement