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Concombre à la vinaigrette aux herbes

Concombre à la vinaigrette aux herbes

Une recette simple et rafraîchissante de concombre à la vinaigrette aux herbes.

Le concombre à la vinaigrette est un classique de la cuisine française, souvent servi en accompagnement lors des repas en plein air ou des pique-niques.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Chiffon
Chiffon
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Concombre
Concombre
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Vinaigrette
Vinaigrette
0.25 Litre

Instructions

Lavez soigneusement les concombres sous l'eau froide, puis essuyez-les avec un chiffon propre

Épluchez et coupez les oignons en fines lamelles, séparez-les en anneaux

Dans un grand bol, mélangez la vinaigrette aux herbes et les anneaux d'oignon, laissez mariner pendant au moins 30 minutes

Coupez les concombres en tranches fines, puis ajoutez-les au bol avec la vinaigrette et les oignons

Mélangez délicatement pour que tous les ingrédients soient bien enrobés de vinaigrette

Placez le bol au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger