RC

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Concombre à la crème de dill

Un mélange de concombre, de crème fraîche et de dill qui se marie à la perfection pour un accompagnement léger et délicieux

Cette recette est inspirée de la cuisine scandinave, où le concombre et le dill sont des ingrédients très utilisés

Ustensiles

Bol
Bol
2
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Crème fraîche
Crème fraîche
200 Tasse
Dill
Dill
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Sauce pimentée
Sauce pimentée
0.5 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Concombre
Concombre
2 Unité

Instructions

Mélangez la crème fraîche, le dill, le vinaigre de cidre, le sel et la sauce pimentée dans un bol

Coupez les oignons et les concombres en fines tranches

Alternez les couches de concombre, d'oignon et de mélange de crème fraîche dans un bol

Réfrigérez pendant au moins 1 heure, en arrosant régulièrement avec le jus de fond de bol

Saupoudrez de dill frais avant de servir