Préparez un Coleslaw Tropical à l'Ananas en mélangeant des légumes et des fruits frais avec une sauce vinaigrée.
Le Coleslaw, d'origine américaine, a été revisité ici avec une touche tropicale grâce à l'ajout d'ananas, apportant une douceur exotique à cette salade classique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez soigneusement le poivron, la pomme, le chou et la carotte.
Émincez finement le poivron et découpez la pomme en petits dés.
Dans un grand saladier, mélangez le poivron, la pomme, le chou râpé et la carotte coupée en julienne.
Assaisonnez avec une pincée de sel, une cuillère à soupe de sucre et deux cuillères à soupe de vinaigre.
Incorporez délicatement des morceaux d'ananas pour apporter une note sucrée et acidulée.
Laissez reposer quelques minutes afin que les saveurs se mêlent avant de servir.