Ce coleslaw asiatique est un accompagnement idéal pour des plats grillés. Frais et plein de saveurs, il ravira vos convives.
La salade coleslaw est souvent associée à des barbecues estivaux, mais sa variante asiatique apporte une touche d'exotisme à vos repas tout au long de l'année.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un saladier, fouettez ensemble la mayonnaise, le jus de citron vert, le vinaigre de riz et l'huile de sésame jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Dans un grand bol, ajoutez le mélange de coleslaw, la coriandre hachée, les oignons verts et le concombre coupé en dés.
Versez la vinaigrette sur les légumes et mélangez soigneusement pour bien enrober le tout.
Couvrez le bol et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Avant de servir, remuez doucement le coleslaw pour redistribuer la vinaigrette.