Un mélange de viande hachée, de saucisse fumée, d'oignon, de céleri et de chou, cuit dans une sauce tomate et servie avec du riz
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine du sud, où le chou est souvent utilisé dans les plats de comfort food
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande casserole à feu moyen-élevé avec un peu d'huile
Ajouter la viande hachée, la saucisse fumée, l'oignon et le céleri, et faire cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée
Ajouter le chou, la sauce tomate et le riz, et bien mélanger
Porter à ébullition, puis réduire le feu à bas et laisser cuire pendant 35-40 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit cuit