RC

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Whisky Sour Glacé

Whisky Sour Glacé

Version glacée du classique whisky sour, parfaite pour les chaudes journées

Le whisky sour est un cocktail classique dont la version glacée gagne en popularité durant l'été

Ustensiles

Blender
Blender
1
Verres à cocktail
Verres à cocktail
4
Cuillère à mesurer
Cuillère à mesurer
1

Ingredients

4
Concentré de citron surgelé
Concentré de citron surgelé
1 Boîte
Concentré d'orange surgelé
Concentré d'orange surgelé
1 Boîte
Whisky
Whisky
2 Verre
Cerises confites
Cerises confites
4 Unité
Jus de cerises
2 Cuillère à soupe
Sucre fin
Sucre fin
1 Cuillère à soupe
Glaçons
Glaçons
3 Verre
Orange
Orange
0.5 Unité

Instructions

Préparer tous les ingrédients à l'avance

Remplir le blender de glaçons jusqu'à mi-hauteur

Ajouter les concentrés de jus congelés

Verser le whisky et le jus de cerises

Incorporer le sucre fin

Mixer à vitesse élevée jusqu'à obtention d'une texture homogène

Goûter et ajuster si nécessaire avec un peu d'eau froide

Mixer à nouveau brièvement

Servir immédiatement dans des verres préalablement refroidis

Décorer avec une cerise confite et une rondelle d'orange