RC

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Cocktail à la pastèque et rhum

Ce cocktail associe la fraîcheur de la pastèque au caractère du rhum, relevé par des notes d'agrumes. Une préparation simple pour un résultat équilibré.

Les cocktails à base de pastèque sont particulièrement appréciés durant les mois chauds pour leur pouvoir désaltérant.

Ustensiles

Shaker
Shaker
1
Presse-agrume
Presse-agrume
1
Verres à cocktail
Verres à cocktail
2
Filtre à cocktail
Filtre à cocktail
1

Ingredients

2
Pastèque
Pastèque
300 Gramme
Jus de citron vert
Jus de citron vert
2 Cuillère à soupe
Rhum blanc
Rhum blanc
4 Cuillère à soupe
Triple sec
Triple sec
2 Cuillère à soupe
Sirop de grenadine
Sirop de grenadine
1 Cuillère à soupe
Glaçons
Glaçons
1 Verre

Instructions

Couper la pastèque en morceaux et retirer les graines si nécessaire

Extraire le jus de citron vert et mesurer la quantité requise

Dans un shaker, combiner la chair de pastèque, le jus de citron vert, le rhum et le triple sec

Secouer vigoureusement avec des glaçons pendant une quinzaine de secondes

Remplir deux verres avec de la glace pilée

Verser délicatement le mélange à travers un filtre à cocktail dans les verres

Ajouter une fine couche de sirop de grenadine au fond de chaque verre

Décorer avec une tranche de pastèque et une rondelle de citron vert