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Cocktail Tipperary

Cocktail Tipperary

Ce cocktail équilibré marie le caractère du whiskey irlandais avec la douceur du vermouth et la complexité d'une liqueur verte.

Le Tipperary doit son nom au comté éponyme en Irlande. Il apparaît dans les premiers livres de recettes de cocktails du début du XXe siècle.

Ustensiles

Verre à mélanger
Verre à mélanger
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1
Passoire à cocktail
Passoire à cocktail
1
Verre à cocktail
Verre à cocktail
1

Ingredients

1
Whiskey irlandais
Whiskey irlandais
4 Cuillère à soupe
Vermouth doux
Vermouth doux
2 Cuillère à soupe
Liqueur verte
Liqueur verte
1 Cuillère à soupe
Glaçons
Glaçons
12 Unité

Instructions

Prendre un verre à mélanger et le remplir aux deux tiers avec des glaçons

Verser le whiskey irlandais, le vermouth doux et la liqueur verte dans le verre

Remuer délicatement avec une cuillère à mélanger pendant une trentaine de secondes

Filtrer le contenu dans un verre à cocktail préalablement refroidi

Servir immédiatement sans garniture additionnelle