Cocktail de crevettes aux agrumes
Un cocktail de crevettes marinées dans un mélange d'huile d'olive, de vinaigre de vin rouge, de moutarde de Dijon et d'agrumes, servies avec des segments d'orange et du basilic frais
Cette recette est inspirée des saveurs de la Méditerranée et est parfaite pour un repas ensoleillé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, la moutarde de Dijon, les échalotes et le piment dans un grand bol
Ajouter les crevettes et mélanger pour les enrober de la sauce
Laisser mariner pendant 3 à 8 heures, en retournant occasionnellement
Égoutter les crevettes et mélanger avec les segments d'orange et le basilic frais
Servir dans des verres à cocktail ou des petites assiettes