Inspiré du limoncello italien, ce cocktail marie subtilement le goût sucré du limoncello avec la fraîcheur du jus de pastèque, relevé par une touche de rhum et de soda pour un effet pétillant qui ravira vos papilles lors de chaudes journées d'été.
Cette recette est née d'une envie de donner un nouveau visage à la traditionnelle limoncello en y intégrant des arômes fruités et une texture rafraîchissante, parfait pour célébrer l'été.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mouillez le bord d'un verre avec un peu d'eau et trempez-le dans du sucre pour créer un effet givré, puis placez-le au réfrigérateur.
Coupez la pastèque en cubes et passez-les au blender afin d'obtenir un jus onctueux.
Remplissez le verre refroidi de glaçons.
Versez dans le verre le jus de pastèque, le limoncello et le rhum.
Complétez la préparation en ajoutant délicatement du soda pour apporter une note pétillante.
Décorez avec une tranche de citron pour sublimer la présentation, puis servez immédiatement.