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Cocktail d'été revisité au limoncello et pastèque

Cocktail d'été revisité au limoncello et pastèque

Un cocktail rafraîchissant d'été revisité avec du limoncello et de la pastèque, idéal pour les chaudes journées.

Le limoncello, ingrédient phare de ce cocktail, est une liqueur italienne traditionnelle souvent servie en digestif après les repas de famille ensoleillés.

Ustensiles

Verre
Verre
1
Blender
Blender
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

1
Sucre
Sucre
2 Cuillère à café
Glaçons
Glaçons
1 Verre
Limoncello
Limoncello
2 Once liquide
Rhum
Rhum
1.5 Once liquide
Soda
Soda
3 Once liquide
Citron
Citron
1 Tranche
Pastèque
Pastèque
2 Tasse

Instructions

Mouillez le bord d'un verre avec un peu d'eau et trempez-le dans du sucre pour créer un effet givré, puis placez-le au réfrigérateur.

Coupez la pastèque en cubes et passez-les au blender afin d'obtenir un jus onctueux.

Remplissez le verre refroidi de glaçons.

Versez dans le verre le jus de pastèque, le limoncello et le rhum.

Complétez la préparation en ajoutant délicatement du soda pour apporter une note pétillante.

Décorez avec une tranche de citron pour sublimer la présentation, puis servez immédiatement.