RC

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Brise d'été

Un cocktail rafraîchissant qui associe les agrumes aux notes douces de l'amaretto et de la brandy de pêche

Cette recette s'inspire de cocktails classiques revisités avec des ingrédients fruités pour créer une boisson légère et aromatique

Ustensiles

Pichet
Pichet
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1
Verre à cocktail
Verre à cocktail
4

Ingredients

4
Concentré de jus d'orange
Concentré de jus d'orange
6 Cuillère à soupe
Concentré de citron
Concentré de citron
4 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.5 Litre
Amaretto
Amaretto
8 Cuillère à soupe
Brandy de pêche
Brandy de pêche
6 Cuillère à soupe
Orange
Orange
4 Tranche
Cerise confite
Cerise confite
4 Morceau

Instructions

Verser le concentré de jus d'orange et le concentré de citron dans un grand pichet

Ajouter l'amaretto et la brandy de pêche

Incorporer l'eau progressivement en mélangeant

Remuer jusqu'à obtenir un mélange homogène

Remplir des verres de glaçons

Verser délicatement le cocktail préparé

Décorer avec une tranche d'orange et une cerise confite