Ce cocktail équilibré marie la douceur des baies avec la fraîcheur des agrumes et les arômes du rhum. Facile à préparer, il convient parfaitement pour un apéritif entre amis.
Les cocktails aux fruits rouges sont particulièrement appréciés lors des chaudes soirées d'été pour leur fraîcheur et leur côté fruité.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparer le sirop en faisant chauffer le sucre avec l'eau dans une casserole à feu doux jusqu'à dissolution complète
Mixer les baies surgelées puis passer la préparation au chinois pour éliminer les pépins
Mélanger dans un grand bol la purée de baies avec le jus d'orange et le jus de citron vert
Incorporer le rhum au mélange de fruits
Verser le sirop refroidi à travers un chinois dans la préparation
Remuer délicatement l'ensemble jusqu'à homogénéité
Dans chaque verre, disposer des glaçons et quelques feuilles de menthe fraîche
Verser le cocktail préparé dans les verres
Ajouter une feuille de menthe en décoration avant de servir