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Clafoutis aux pêches et fraises

Un clafoutis aux pêches et fraises, parfumé au miel et à la cannelle, qui sera parfait pour un dessert d'été

Ce dessert est idéal pour les repas en plein air ou les réunions de famille

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1

Ingredients

6
Pêches
Pêches
2 Tasse
Fraises
Fraises
1 Tasse
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
0.5 Pincée
Farine
Farine
1 Tasse
Sucre
Sucre
0.5 Tasse
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Levure chimique
Levure chimique
0.5 Cuillère à café
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Beurrer un plat à gratin et réserver

Mélanger les pêches avec le miel, le jus de citron et la cannelle

Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et la levure chimique

Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une texture sableuse

Ajouter les fraises et mélanger délicatement

Verser la préparation dans le plat à gratin et enfourner pendant 35 minutes

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir