Cette recette de citrouille confite est une spécialité de saison qui se prépare avec des épices chaudes comme le gingembre et la cannelle. Elle est idéale pour accompagner des plats de viande ou de légumes.
La citrouille confite est une traditionnelle recette de saison qui se prépare avec des épices chaudes. Elle est idéale pour accompagner des plats de viande ou de légumes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez et coupez la citrouille en dés
Faites chauffer l'eau, le sucre, le jus d'orange concentré et les épices dans une grande casserole
Ajoutez les dés de citrouille et faites mijoter pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la citrouille soit tendre
Retirez les épices et laissez la citrouille refroidir
Versez la citrouille confite dans des pots stérilisés et conservez-les au réfrigérateur