Citrons au Vinaigre
Les citrons au vinaigre sont une excellente manière d'ajouter une touche de fraîcheur et de saveur à vos plats, notamment les currys et les tagines. Cette recette est facile à préparer et nécessite peu d'ingrédients.
Les citrons au vinaigre sont un ingrédient traditionnel dans de nombreuses cuisines, notamment la cuisine marocaine et indienne. Ils sont souvent utilisés pour ajouter une touche de saveur et de fraîcheur aux plats.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez soigneusement les citrons et coupez-les en tranches fines.
Dans une casserole, mélangez l'eau, le vinaigre et le sel. Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu et laissez cuire pendant 6 minutes.
Laissez le mélange refroidir légèrement, puis versez-le sur les tranches de citron dans des bocaux. Laissez reposer pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Vous pouvez conserver les citrons au vinaigre pendant plusieurs semaines au réfrigérateur.