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Citronnade Bourbon Rafraîchissante

Citronnade Bourbon Rafraîchissante

Inspirée des saveurs du Tennessee, cette citronnade revisitée avec une pointe de bourbon et une touche pétillante est parfaite pour les soirées d'été ou les apéritifs entre amis.

Cette recette s'inspire des traditions des bars du Sud des États-Unis, où les mélanges sucrés et acidulés sont rois. Le bourbon, spiritueux emblématique du Kentucky, apporte une touche chaleureuse à cette boisson estivale.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Shaker
1
Verre Collins
1
Cuillère à cocktail
1

Ingredients

1
Sucre
Sucre
100 Gramme
Eau
Eau
0.1 Litre
Citron
Citron
2 Unité
Bourbon
2 Once liquide
Triple sec
1 Once liquide
Soda
2 Once liquide
Glaçons
Glaçons
1 Tasse

Instructions

Dans une petite casserole, porter l'eau et le sucre à ébullition pour préparer le sirop simple.

Retirer du feu et laisser refroidir complètement.

Dans un shaker, écraser légèrement les rondelles de citron pour en extraire le jus et les huiles essentielles.

Ajouter le bourbon, le sirop simple, la triple sec et quelques glaçons dans le shaker.

Secouer vigoureusement pendant environ 15 secondes pour bien mélanger les ingrédients.

Verser le mélange dans un verre Collins rempli de glaçons.

Compléter avec un filet de soda pour apporter une touche pétillante.

Décorer avec une rondelle de citron fraîche sur le bord du verre et servir immédiatement.