Une recette simple et savoureuse de courgettes grillées avec du citron et de la menthe.
Cette recette s'inspire des saveurs méditerranéennes, où les légumes grillés et les herbes fraîches sont rois.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le grill à feu moyen
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'échalote, la moutarde au miel, la menthe, le jus de citron et le zeste de citron
Ajoutez les courgettes et les oignons rouges dans le bol et mélangez délicatement pour les enrober de la sauce
Placez les légumes sur le grill et faites-les cuire pendant 8 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient tendres