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Cidre de pomme

Cidre de pomme

Une recette simple pour faire du cidre de pomme à la maison en utilisant des pommes, de l'eau, du sucre et des raisins.

La production de cidre de pomme est une tradition qui remonte à des siècles en Normandie, où les pommes sont abondantes.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bouteilles en verre
Bouteilles en verre
5

Ingredients

5
Pommes
Pommes
5 Unité
Eau
Eau
1 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Raisins
Raisins
2 Cuillère à soupe

Instructions

Couper les pommes en morceaux, en gardant les peaux et les cœurs

Ajouter le sucre et les raisins

Recouvrir le tout avec de l'eau bouillante

Laisser reposer pendant 4 jours

Filtrer et mettre en bouteille

Boucher les bouteilles et les laisser reposer