Chutney de tomates rouges
Ce chutney est préparé avec des tomates rouges, des poivrons rouges, des oignons et des épices. Il est idéal pour accompagner des plats de viande ou de fromage.
Le chutney est originaire d'Inde, où il est traditionnellement servi avec des plats de viande ou de légumes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincez les oignons et les poivrons rouges
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole
Ajoutez les oignons et les poivrons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les tomates, les épices et le sucre
Laissez mijoter pendant 45 minutes en remuant régulièrement
Laissez refroidir et versez dans des bocaux hermétiques