Un délicieux chutney préparé avec des feuilles de coriandre, des oignons nouveaux, des piments verts, de l'ail, du gingembre, du sel, du sucre, du garam masala, du jus de citron et de l'eau.
Ce chutney est inspiré de la cuisine indienne, où la coriandre et le cilantro sont des ingrédients de base.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Épépiner et hacher grossièrement les piments
Écraser l'ail avec le sel
Placer les ingrédients dans un robot culinaire ou un blender et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse
Verser le chutney dans un petit bol, couvrir et réfrigérer jusqu'à utilisation