Un chutney préparé avec des poivrons verts et rouges, des oignons, des tomates, des pommes et des épices pour un goût unique et épicé
Ce chutney est inspiré de la cuisine indienne et peut être utilisé comme accompagnement pour des plats de curry ou comme ingrédient dans des salades
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez tous les légumes et les fruits préparés dans une grande casserole
Ajoutez les épices, le sucre et le vinaigre et mélangez bien
Faites bouillir le mélange, puis réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que tout soit tendre, mais que les poivrons conservent leur forme
Retirez du feu, mettez en pots et couvrez immédiatement
Étiquetez et stockez dans un endroit frais, sec et sombre pendant jusqu'à 1 an