Préparez un chutney à la menthe frais et savoureux pour accompagner vos plats préférés.
Le chutney à la menthe est un condiment populaire dans la cuisine indienne, souvent servi avec des snacks et des plats principaux pour ajouter une touche de fraîcheur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les feuilles de menthe et les tomates, puis les essuyez avec un linge propre
Épluchez l'oignon et les gousses d'ail, puis hachez-les finement
Mettez les feuilles de menthe, l'oignon, les gousses d'ail, les tomates, le sel, le sucre, le vinaigre de cidre de pomme, le poivre noir et le cumin en poudre dans un blender
Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
Versez le chutney dans un bol et servez-le sur vos sandwiches, kebabs ou autres plats préférés