Un plat réconfortant et savoureux qui combine les saveurs des ramen et du chowder de corn
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où j'ai rencontré un chef qui m'a initié à l'art de mélanger les saveurs asiatiques et américaines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une petite casserole
Casser les nouilles ramen en morceaux
Ajouter les nouilles et le contenu du paquet de sauce aux épices à l'eau
Réduire le feu à moyen
Cuire, sans couvrir, pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres
Ajouter le maïs, le maïs à la crème, le lait, les flocons d'oignon et la poudre de curry
Chauffer le tout jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Ajouter le bacon cuit et le persil frais
Mélanger le tout et servir chaud