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Choux de Bruxelles marinés

Choux de Bruxelles marinés

Recette de choux de Bruxelles marinés dans un mélange de vinaigre, d'huile et d'épices

Les choux de Bruxelles sont un légume très polyvalent et possono être préparés de nombreuses manières

Ustensiles

Bol
Bol
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Choux de Bruxelles
Choux de Bruxelles
1 Unité
Vinaigre de estragon
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Sucre
Sucre
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à soupe
Oignons verts
Oignons verts
1 Unité

Instructions

Faire cuire les choux de Bruxelles selon les instructions du paquet

Mélanger le vinaigre, l'huile, l'ail, le sucre, le sel et la sauce piquante dans un bol

Ajouter les choux de Bruxelles et les oignons verts à la marinade

Mélanger bien pour que les choux soient recouverts de la marinade

Couvrez et réfrigérez pendant au moins 8 heures ou toute la nuit, en remuant occasionnellement

Égoutter les choux de Bruxelles avant de les servir