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Choucroute crémeuse

Une recette simple et délicieuse qui allie la saveur du choucroute à la créméité de la crème fraîche

Le choucroute est un ingrédient emblématique de la cuisine allemande, mais ici, on le réinvente avec une touche de crème fraîche et de ciboulette

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Choucroute
Choucroute
200 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
3 Cuillère à soupe
Ciboulette
Ciboulette
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle

Ajoutez le choucroute et mélangez

Réduisez le feu à bas et couvrez

Faites cuire jusqu'à ce que le choucroute soit chaud

Retirez du feu, laissez refroidir légèrement et mélangez avec la crème fraîche et les ciboulettes hachées

Servez chaud