RC

RC

Chou frit au lard

Un mélange de chou, de lard, d'oignon et de poivron vert, sautés dans une poêle pour créer un plat délicieux et réconfortant

Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, où le chou et le lard sont souvent associés pour créer des plats réconfortants et délicieux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Chou
Chou
500 Gramme
Lard
Lard
200 Gramme
Oignon
Oignon
150 Gramme
Poivron vert
Poivron vert
100 Gramme

Instructions

Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et ajoutez les lardons

Laissez les lardons frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, puis retirez-les de la poêle

Ajoutez les oignons et les poivrons verts à la poêle et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez le chou à la poêle et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit légèrement ramolli

Remettez les lardons dans la poêle et mélangez bien

Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût